채용시까지

HALAL 육류 가공 및 냉동육 포장 담당

주식회사 할랄도장

채용시까지

기간의 정함이 없는 근로계약

모집 분야

육류 가공기계 조작원

학력: 고졸-석사

경력: 경력 (최소2년) 필수

모집인원: 2명

임금 조건: 월급2,500,000원 이상 ~ 2,500,000원 이하

퇴직급여: 퇴직금

4대보험: 국민연금 산재보험 의료보험

자격요건: 식육처리기능사,식육가공기사

근로 조건

평일 : (근무시간) (오전) 7시 00분 ~ (오후) 4시 00분, 주 5일 근무, 평균근무시간 : 40

업무내용

[모집직무] 육류 가공기계 조작원, 기타 축산 및 사육 관련 종사원(양봉·감별·동물원사육·실험동물사육 등), 식품 분야 단순 종사원 [직무소개] HALAL 할랄 육류 가공 및 냉동육 가공 생산 원으로, 할랄 수입 냉동육 및 식육 제품의 가공·포장 생산 업무에 참여하시는 자를 모집합니다. [주요업무] - 수입 냉동육 해동 및 작업 준비 - 냉동육 절단·분할 및 정형 작업 - 원육의 부위별 손질 및 가공 - 가공된 육류의 중량 확인 및 소분 - 육류 제품 진공 포장 - 제품 라벨 부착 및 포장 상태 확인 - 냉장·냉동 육류 제품의 보관 및 재고 관리 - 육류 가공 작업장 및 작업도구 세척·소독 - 식품위생 및 작업장 위생관리 - 생산 과정에서 발생하는 원육 및 가공제품의 품질 확인 - 할랄 식품 취급 기준에 따른 원육 및 제품 관리 - 돼지고기 및 비할랄 식품과 할랄 식품의 구분 - 제품별 작업구역 및 작업도구 구분을 통한 교차오염 방지 - 회사의 할랄 식품 취급 및 위생관리 기준 준수 - 기타 육류 가공 및 식육 포장 생산에 필요한 업무

우대 조건

고용허가제, 운전면허증, 차량소지자

- 식육포장처리업 근무 경험 - 육류 가공 및 냉동육 가공 경험 - 식품 제조·가공업 근무 경험 - 육류 절단·정형·소분·진공포장 경험 - 식품 생산 및 포장 업무 경험 - 할랄 식품 취급 경험 - 할랄 식품 및 식품위생 기준에 대한 이해도 - 육류 가공 관련 자격증 또는 경험